到目前为止，还没有发现有降血压的菜存在，但是也要进行严格的饮食方面的管理，不规范的饮食可以导致血压的增高。
所以在饮食方面要求忌高盐饮食，控制每天盐的摄入要小于六克，同时要避免食用油腻的食物，比如避免吃肥猪肉、牛猪的五花肉、排骨肉、动物油、熏肉等，还有一些加工类的食品。
也要避免暴饮暴食，因为暴饮暴食有助于动脉粥样硬化斑块的形成。也要杜绝烟酒，烟和酒的刺激都可以导致血压的增高。也要注意少吃或者不吃甜食，多吃一些淡水鱼和新鲜的蔬菜和水果，以及多吃一些富含钾的食物。
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