胃癌是常见的恶性肿瘤，我国是胃癌的高发区，胃癌高发于我国的西北地区和东南沿海地区，在广西、广东、贵州发病率相对较低。近年来，胃癌的发病率呈下降趋势，但在我国恶性肿瘤死因顺序中，胃癌仍然位居第三位，胃癌仍然严重威胁着人民的健康。
胃癌患者的营养没有固定和限制，主要是注意营养的搭配及合理膳食，尽量不要用健字批号的保健品，多进食一些提高免疫力、改善体质的食物。适当进食优质蛋白含量高的食物，少进食油腻高热量和辛辣刺激的食物，不要进食腌制和烟熏的食物，适当的多吃新鲜蔬菜和水果。
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