牙齿上的黄垢是牙结石，牙结石是一种沉积于牙面或修复体表面的钙化或正在钙化的菌斑和软垢，由唾液或龈沟液中的钙盐逐渐沉积而成，形成后不容易去除。
牙结石分龈上和龈下，龈上牙石颜色较浅，呈淡黄色或灰黄色，质地多为中等硬度，新形成的松软多孔。
龈下牙石深褐色或黑褐色，质地较坚硬致密，牙石由菌斑和软垢钙化而成，从开始矿化到牙齿形成平均12天。
牙石无法通过刷牙去除，必须到医院去用专用的设备进行洁治术，才能把牙石去除，一般建议每半年到一年做一次洁治术。
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全胃切除后的饮食细则
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