化疗是治疗恶性肿瘤的一种重要方法。化疗是使用细胞毒药物抑制肿瘤细胞的DNA,从而起到杀伤肿瘤细胞的作用。化疗药物在抑制肿瘤细胞DNA的同时,对正常细胞的DNA也起到抑制作用,所以化疗会产生一系列的毒副反应,最常见的毒副反应包括胃肠道反应,骨髓抑制。
化疗后出现胃肠道反应,主要表现为纳差、恶心、呕吐等,所以化疗患者应以清淡饮食为主,最好不要进食油腻刺激的食物。化疗药物可能会对身体的免疫力造成影响,可能会引起白细胞减少。
所以化疗患者应要适当多进食优质蛋白含量高的食物,如鱼类、肉类、蛋类、奶制品等,用优质蛋白含量高的肉类熬制汤品,通过喝汤起到增强免疫力及提升白细胞的作用。此外,可以多进食富含维生素和纤维素的新鲜蔬菜和水果。