什么食物富含维生素b

维生素包括水溶性维生素和脂溶性维生素，维生素b是水溶性维生素的一族。维生素b包括b1、b2、烟酸、泛酸、b6、b12等。

多种食物都含有维生素b族，颜色较深的蔬菜含维生素b相对较多，如西兰花、甘蓝、紫菜、小白菜、生菜等。等动物性食物中精瘦肉，家禽类的鸡肉、鸭肉、蛋黄等。水产品的鱼、虾、蟹等。谷薯类，苞米，玉米，粗杂粮，特别是谷物麸皮也含有较多的维生素b。

另外，水果中西红柿、橘子、香蕉、葡萄`、猕猴桃等。坚果中的核桃、花生等都含还有一定量的维生素B。

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