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高血压能吃皮蛋吗

贾秋菊医生
贾秋菊 副主任医师 心血管内科
丹东市第一医院 三甲
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高血压能吃皮蛋吗

高血压是能吃皮蛋的。

高血压患者可以吃蛋类的食物,但是尽量少吃蛋黄,因为蛋黄中含有的胆固醇比较高,而很多高血压的患者同时会合并有高脂血症。高血压和高脂血症都可以促进动脉硬化的病程,导致动脉内粥样斑块的形成,造成管壁的狭窄。

高血压和高脂血症的患者都是以清淡低脂的饮食为主,尤其是高血压的患者要限制每天食盐的摄入量。高盐饮食可以导致水钠储留、可以导致血压升高、可以加重心脏的负担。对于其它的饮食方面,高血压患者不强调过分的限制。

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