吃牛鞭提高性功能的说法是没有科学依据的。
在人们生活当中，或者有时候在中医的某些理论上面，觉得以形补形，比如吃牛鞭补男性的性器官，增强男性的性功能；吃动物的肾脏可以达到补肾的效果，但其实科学依据不足。
牛鞭做熟以后其实这里面就只有蛋白质、纤维素等等这些东西，没有其他的可以起到壮阳作用的物质。有的认为牛鞭里面可能含有激素，但是经过处理的牛鞭里面的激素基本上就没了。
所以吃牛鞭增强性功能的说法是不成立的。
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