高血压的机制非常复杂，除了跟多基因遗传是有关系的，还可能跟饮食的习惯是有关系。比如高脂、高盐，鸡蛋里面有蛋白和蛋黄，蛋黄里面的胆固醇可能含量比较高，如果长期大量的吃含高胆固醇的食物，比如蛋黄，有可能加重或者引起病人的动脉粥样硬化，让疾病发生发展可能更快一些。
如果有高血压，长期的高血压，除了经典意义上的吃药之外，还要做适当的饮食控制，主要是低盐饮食，另外就是适当的控制食用胆固醇含量比较高的饮食，别吃太多的比如蛋黄类的含胆固醇比较高的食物。
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猝死型冠心病有救吗
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