老人有脂肪肝通过饮食调整跟运动方式的增加达到消除脂肪肝的目的。第一，要定时、定量、定点；第二，粗细搭配均匀，要多吃一些含有维生素丰富的食物、水果、蔬菜；第三，蛋白要适量的摄入以不饱和脂肪酸含量比较高的肉，比如鸡肉、鱼等为主，少吃一些红肉，比如牛肉、猪肉等等；第四，要适当的增加运动量来减体重。
老年人合并脂肪肝是比较常见的。因为老年人的机体代谢的水平下降了，很容易导致脂肪的沉积、血脂的升高。
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