胃溃疡的患者能否喝牛奶需要根据具体情况来看，如果胃溃疡处于急性期，在两周内尽量减少牛奶的摄入。虽然牛奶有保护胃黏膜的作用，但是牛奶含有钙质和蛋白质，摄入过多的钙和蛋白质，会导致胃酸的分泌增多，不利于溃疡面的黏膜修复，所以在溃疡急性期，尽量的摄入易消化的高蛋白饮食，减少牛奶的摄入量。如果溃疡处于愈合期或恢复期，可以喝牛奶，240毫升的牛奶在餐后分两次或者几次食用，可以降低对溃疡面的刺激。
酸奶的摄入和牛奶一样，需要根据溃疡的分期情况而定，酸奶是经过发酵后的产品，对于溃疡的刺激会减少。建议胃溃疡的患者多食用高蛋白的食物，在服用药物的期间尽量减少甜食、含糖量高的食物的摄入，比如香蕉、蜂蜜、糕点、山楂，还有粗粮，比如红米面、玉米面。还要避免韭菜、大蒜等不容易消化、不利于溃疡愈合的食物。
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