不建议大家在胃炎和胃溃疡期间大量地喝酸奶。原因有：一、胃炎和胃溃疡都是消化酶和胃酸长期所致，酸奶里面有大量的乳酸，可能会加重胃溃疡创面的伤害；二、酸奶里面有大量的蛋白质，可以间接地刺激胃酸的分泌，加重原来的创伤；三、酸奶里面有大量的糖分，糖在胃里面可能会产生大量的气体，喝了酸奶以后可能会有腹胀，溃疡已经深达肌层或者浆膜层，局部很薄，大量地喝酸奶会对胃溃疡造成更大的伤害；四、一般酸奶在冰箱里冷藏，这样过冷的食物也会对胃产生刺激，比如说胃痉挛，加重胃部的不适。
所以在胃炎和胃溃疡治疗期间，建议少服用酸奶。
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