选择升糖指数比较低的食物，此食物进入胃肠道后，停留时间比较长、升高血糖比较慢，能避免餐后血糖的波动，又不容易出现饥饿感，从而达到控制血糖的目的。升糖指数比较低的蔬菜包括黄瓜、西红柿、芹菜；水果包括不是很甜的柚子、猕猴桃、草莓等；优质蛋白：瘦肉、牛奶、鱼类等。
主食可以粗细搭配，增加饱腹感的同时，也具有良好的降糖作用。既可以有效的保证血糖平稳，也可以保证孕妇和胎儿的营养需要。血糖高的孕妇，要少吃粥类食物、特别甜的食物；多吃蔬菜；每餐和每餐中间可以增加水果；还要注意适当运动。
孕妇的饮食控制要讲究科学搭配，要既能保证孕妇和胎儿的能量需要，又能维持血糖在正常范围，而且不发生饥饿性酮症。最好采取的方式是少量多餐制，每日进食5~6餐。
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