肿瘤病人该吃什么东西，是每一个患者和家属都要问到的问题。对于脑肿瘤来说，患者平常吃什么，不改变饮食习惯基础上，尽量去进食。
所以从严格角度上，现在普及的健康饮食的理念，也就是脑肿瘤病人应该选择的进食的种类，包括增加纤维素、维生素的摄入，减少糖分、脂肪的摄入，在脑肿瘤病人中同样适用。
但是对于脑肿瘤病人，有特殊时期，有些病人因为在神经系统发生病变以后，对病人的吞咽功能以及整个的胃肠道的消化功能会产生影响。所以在病期的不同的时间内，进食的种类会根据每个病人的情况，对患者和家属以及营养师做出相应的建议。
至于肿瘤病人能吃什么东西，在神经外科，神经系统肿瘤多见的是脑肿瘤，这类病人是由于神经功能的影响进食以及消化功能，对于摄入都是因人而异。每个病人会给予不同的指导，但总体的原则，跟现在健康饮食的标准是一样的，增加相应纤维素的摄入、维生素的摄入，适当控制糖分和脂肪的摄入是基本要求。但是对于每个病人，每个病人的不同时期会有相应的针对方案。
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