红薯是重要的能量来源，在生活困难时期甚至救了一大批人的生命。对糖尿病病人，红薯可以作为能量来源，但是因为它的升糖指数比较高，所以在一般情况下并不推荐病人吃红薯，尤其是在其他的能量摄入已经足够的情况下。
红薯的做法非常的多，烤红薯、蒸白薯、蒸红薯等等，主要的成分是碳水化合物，如果额外的再吃红薯，相当于额外的增加了能量摄入，会导致血糖的升高，所以不推荐额外的吃红薯。
在生活方式方面，在饮食方面，三不一注意。三不就是不喝稀饭，不吃甜食、不吃点心。一注意就是吃菜要注意，不要吃土豆、南瓜、山药、地瓜、芋头，甚至包括常食用的藕，都是淀粉含量非常高的食物，所以都尽量的不要吃，更不要当菜来吃。
除非特别情况，把红薯代替主食可以适量的吃，否则一般情况下不建议大家吃红薯。
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