酒酿蛋是否对身体有害

听说酒酿蛋挺补的,但又担心里面的酒精等对身体不好,酒酿蛋是否对身体有害?
王克明
王克明 副主任医师 整形外科
中国医学科学院整形外科医院
三甲
一般情况下,适量食用酒酿蛋对身体无害,还能补充营养、增进食欲、促进消化。但过量食用或特殊人群食用可能有不良影响。过量食用时,因其含糖,会使血糖快速上升、热量摄入过多致肥胖,酒精还会刺激肠胃引起不适。糖尿病患者食用酒酿蛋可能导致血糖波动,不利于病情控制;酒精过敏者食用会引发过敏反应,严重时危及生命;孕妇和哺乳期女性食用,酒精可能影响胎儿发育或通过乳汁进入婴儿体内。食用酒酿蛋要控制量,特殊人群应根据自身情况谨慎选择,若食用后不适需及时就医。
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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