孕妇吃皮蛋会影响胎儿吗

我是孕妇,想知道能不能吃皮蛋,吃了会不会对肚子里胎儿不好。
种轶文
种轶文 副主任医师 妇产科
北京大学第三医院
三甲
一般而言,孕妇吃皮蛋可能对胎儿有不良影响,这与食用量等因素有关。皮蛋制作可能有铅残留,铅是重金属,孕妇摄入后可经胎盘传至胎儿,影响胎儿神经系统发育,如导致智力低下、行为异常等;皮蛋含较多碱性物质,食用过多会影响孕妇体内酸碱平衡,间接干扰胎儿生长环境;若制作不规范还存在微生物污染风险,孕妇食用后可能食物中毒,这对胎儿健康极为不利。孕妇饮食安全很关键,胎儿营养靠母体供给,应选新鲜天然无添加食物,皮蛋有多种风险因素,孕妇要谨慎食用。
提示:本内容不能代替面诊,如有不适请尽快就医。
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