是的。因为胶原蛋白在人体皮肤中占据了70%,我们的皮肤有弹性是因为皮肤真皮层内胶原纤维的胶原质形成皮肤的支架,如果缺少胶原蛋白,皮肤就会开始松弛,干燥。另外,胶原蛋白也是眼角膜的组成部分,随着年龄增长,胶原蛋白流失,眼周就会出现眼纹等变得不那么精神。所以说补充胶原蛋白对抗衰老是有效的,选择优质产品补充,同时注意个人习惯,少熬夜,饮食低盐+优质蛋白。
胶原蛋白分子量并不是越小越好,胶原蛋白是由多个氨基酸连在一起组成的肽链,肽链上的氨基酸越少则分子量越小。分子量降解过程如控制不当,可能会使胶原蛋白应有的氨基酸变成游离氨基酸,降低胶原蛋白应有的营养价值。另外,鉴别胶原蛋白优劣的方法就是看溶于水的效果,能够溶于水的胶原蛋白产品一般不含其他杂质,营养价值更高。
优质深海生物蛋白是比其他陆地动物蛋白好的。深海生物蛋白:安全,营养价值高。淡水养殖的生物,可能存在重金属激素风险,猪牛等胶原蛋白养殖过程中安全性也存在问题,相比较而言,深海生物蛋白一般是自然生长,深海环境无污染,另外,深海生物体内的蛋白质种类丰富,可以满足各种人体所需营养元素。
如果是蛋白粉类大分子产品的话摄入过多可能会给身体造成负担,小分子蛋白的话一般能够快速吸收,不需要在胃里进行分解,不会造成身体负担。市面上补充蛋白质的营养产品挺多,建议选择技术成熟的小分子蛋白产品进行补充,对身体较有益。