首先,当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。
首先,当螃蟹垂死或已死时,蟹体内的组氧酸会分解产生组胺。组胺为一种有毒的物质,随着死亡时间的延长,蟹体积累的组胺越来越多,毒气越来越大,即使蟹煮熟了,这种毒素也不易被破坏。
想买到新鲜的蟹要“五看”:一看颜色;二看个体;三看肚脐;四看蟹毛;五看动作。蟹的颜色要青背白肚、金爪黄毛;个体要大而老健;肚脐要向外凸出;蟹脚上要蟹毛丛生;动作要敏捷活跃。
注意要吃吃蒸煮熟的蟹,最安全螃蟹生长在江河湖泊里,又喜食小生物、水草及腐烂动物,蟹的体表、鳃部和胃肠道均沾满了细菌、病毒等致病微生物。生吃、腌吃或醉吃螃蟹,都有可能会感染肺吸虫。
一般打了玻尿酸是不可以吃螃蟹的,螃蟹里面有高的蛋白质,是会影响打玻尿酸效果的,影响身体恢复,也不要吃其他的海鲜类食物,注射玻尿酸以后也不要做汗蒸。
打完水光针1周内要避免食用螃蟹。注射水光针后,皮肤的护理和注意事项十分重要,注射后即刻需要冷敷医用无菌补水面膜20-30分钟,24小时后可用温水洗脸,禁止出入温度过高或过低的环境。