鸡蛋具有清除血管壁上的胆固醇的作用。蛋黄中的卵磷脂是一种强有力的乳化剂,还能阻止胆固醇和脂肪颗粒在血管壁上沉积,防止动脉粥样硬化。
实际上,人体内的胆固醇有两种来源,一种是外源性的胆固醇——吃进去的胆固醇,如动物脂肪、内脏、蛋黄等;一种是肝脏自己生产的。
实际上,人体内的胆固醇有两种来源,一种是外源性的胆固醇——吃进去的胆固醇,如动物脂肪、内脏、蛋黄等;一种是肝脏自己生产的。
鸡蛋中的胆固醇并不会对血液中的胆固醇造成很大的影响。
鸡蛋具有清除血管壁上的胆固醇的作用。蛋黄中的卵磷脂是一种强有力的乳化剂,还能阻止胆固醇和脂肪颗粒在血管壁上沉积,防止动脉粥样硬化。
实际上,人体内的胆固醇有两种来源,一种是外源性的胆固醇——吃进去的胆固醇,如动物脂肪、内脏、蛋黄等;一种是肝脏自己生产的。
实际上,人体内的胆固醇有两种来源,一种是外源性的胆固醇——吃进去的胆固醇,如动物脂肪、内脏、蛋黄等;一种是肝脏自己生产的。
鸡蛋中的胆固醇并不会对血液中的胆固醇造成很大的影响。