在江苏淮安，如果社保基数为4800元，公积金的缴存基数通常与社保基数相同，因此公积金缴存基数也为4800元。 公积金缴存比例一般为5%-12%，具体比例由单位根据实际情况选择。以下是对此问题的详细解答：

1. 1.公积金缴存基数：在淮安，公积金缴存基数通常与社保缴费基数一致。如果社保基数为4800元，公积金缴存基数也为4800元。这一基数是计算每月公积金缴存额的基础。
2. 2.公积金缴存比例：公积金的缴存比例范围为5%-12%，具体比例由单位根据自身情况选择。常见的缴存比例为8%或12%。例如，如果单位选择8%的缴存比例，那么个人和单位每月分别缴存8%的公积金，即4800元×8%=384元，个人和单位合计缴存768元。
3. 3.个人和单位缴存比例：公积金缴存由个人和单位共同承担，比例相同。例如，如果单位选择12%的缴存比例，个人和单位每月分别缴存12%，即4800元×12%=576元，个人和单位合计缴存1152元。
4. 4.缴存基数调整：公积金缴存基数通常每年调整一次，调整的依据是上一年度职工的平均工资水平。如果职工的工资水平发生变化，公积金缴存基数也会相应调整。
5. 5.缴存比例的影响：缴存比例的选择直接影响每月缴存的公积金金额。较高的缴存比例意味着每月缴存的公积金更多，这有助于职工更快地积累公积金账户余额，但同时也会减少当期的可支配收入。

在江苏淮安，如果社保基数为4800元，公积金缴存基数也为4800元。具体的缴存金额则取决于单位选择的缴存比例，通常在5%-12%之间。职工可以根据自身情况与单位协商选择合适的缴存比例，以平衡当前收入和未来的公积金积累。