当10-18岁的青少年被法国斗牛犬咬伤手指时，是否需要打破伤风疫苗主要取决于伤口的深度、清洁程度以及青少年的疫苗接种历史。 如果伤口较深或污染严重，或者青少年的破伤风疫苗接种记录不完整，则建议尽快注射破伤风疫苗以预防可能的感染。

了解伤口的情况至关重要。如果咬伤导致了明显的皮肤破损，甚至出血，那么这增加了细菌进入体内的风险，特别是破伤风梭菌，这种细菌在土壤和动物口腔中广泛存在。对于此类开放性伤口，及时处理是关键，包括使用肥皂水彻底清洗伤口，并用酒精消毒。

考虑青少年的疫苗接种情况。通常情况下，儿童时期会接受一系列的破伤风疫苗接种，但随着时间推移，免疫力可能会减弱。如果青少年在过去五年内没有接受过加强剂次的破伤风疫苗，医生可能会建议进行一次加强注射。即使伤口看似轻微，只要存在任何疑虑，咨询医疗专业人员总是明智的选择。

除了破伤风疫苗外，还需要关注狂犬病的风险。尽管家养宠物如法国斗牛犬携带狂犬病毒的可能性极低，但如果咬人的犬只来源不明或疑似患病，仍需遵循当地卫生部门的指导进行相应的预防措施。这意味着可能需要接受狂犬病免疫球蛋白注射及一系列狂犬病疫苗接种。

保持伤口清洁并观察其愈合过程同样重要。家长应确保孩子避免用手接触伤口，以免引起二次感染。留意伤口是否有红肿、疼痛加剧或其他异常症状出现，一旦发现应及时就医。

对于10-18岁青少年被法国斗牛犬咬伤手指的情形，根据伤口的具体情况和个人疫苗接种史来决定是否需要打破伤风疫苗是非常必要的。确保正确的伤口处理和遵循医疗建议可以有效预防潜在的健康威胁。在任何不确定的情况下，寻求专业的医疗意见是最安全的做法。