3-8岁儿童被中华田园犬咬伤手指通常需要打破伤风疫苗。

原因分析

1. 破伤风风险：破伤风是由破伤风杆菌产生的感染，通常通过深度的创伤进入人体。狗咬伤可能会导致较深的伤口，增加感染破伤风的风险。
2. 疫苗预防：破伤风疫苗是预防破伤风的有效方法。即使伤口较小，也不能忽视破伤风的风险，及时接种疫苗可以有效预防破伤风的发生。
3. 儿童免疫状态：儿童的免疫系统尚未完全发育，可能无法有效抵抗破伤风感染。即使儿童之前接种过百白破疫苗（包含破伤风疫苗），仍然建议在受伤后及时接种破伤风疫苗。

处理步骤

1. 伤口清洗：用肥皂水和碘伏对伤口进行清洗和消毒，以减少感染的风险。
2. 就医评估：尽快就医，让医生评估伤口的严重程度，并根据需要决定是否需要打破伤风疫苗。
3. 疫苗接种：如果医生建议接种破伤风疫苗，应按照医生的建议进行接种。
4. 观察伤口：在接种疫苗后，应密切观察伤口的变化，如出现红肿、发热等症状，应及时就医。
5. 饮食调理：在伤口愈合期间，可以多食用富含维生素C的食物，有助于伤口的愈合。

总结

对于3-8岁儿童被中华田园犬咬伤手指的情况，通常需要打破伤风疫苗以预防破伤风感染。及时的伤口处理和疫苗接种是预防感染的关键。如果有任何疑问，应及时就医咨询专业医生的意见。