暂时无法得知社保基数为16400在海南儋州会扣税多少。不过，我可以为您提供社保的相关信息供您参考：
社保缴费基数和比例
- 养老保险：公司缴费比例为16%，个人缴费比例为8%。
- 医疗保险：公司缴费比例为6.5%（或法规调整后的比例），个人缴费比例为2%。
- 失业保险：公司缴费比例为0.5%，个人缴费比例为0.5%。
- 生育保险：公司缴费比例为0.7%（由公司全额承担）。
- 工伤保险：根据单位所属行业和风险等级确定缴费金额（由公司全额承担）。
社保缴费金额计算
以月工资为16400元为例，且该工资在缴费基数上下限之间，其每月社保缴费金额大致计算如下：
- 养老保险：公司缴费16400 * 16% = 2624元，个人缴费16400 * 8% = 1312元。
- 医疗保险：公司缴费16400 * 6.5% = 1066元，个人缴费16400 * 2% = 328元。
- 失业保险：公司缴费16400 * 0.5% = 82元，个人缴费16400 * 0.5% = 82元。
- 生育保险：公司缴费16400 * 0.7% = 114.8元（由公司全额承担）。
- 工伤保险：具体金额根据单位所属行业和风险等级确定。。
请注意，具体的扣税金额还需根据个人所得税的相关规定进行计算，以上信息仅供参考。
