广西河池社保缴费基数为3579.00元。由于缴费基数通常为职工上一年度月平均工资的60%至300%，而21500元高于当地上年度职工平均工资的300%，21500元应作为当地上年度职工平均工资的300%。这意味着，21500元是社保缴费基数的上限，而不是实际的个人工资。

接下来，我们来计算每个月需要扣除的社保费用。

养老保险

• 单位缴费比例：16%
• 个人缴费比例：8%
• 养老保险个人缴纳金额：21500元 × 8% = 1720元

医疗保险

• 单位缴费比例：6.5%（根据最新法规调整）
• 个人缴费比例：2%
• 医疗保险个人缴纳金额：21500元 × 2% = 430元

失业保险

• 单位缴费比例：0.5%
• 个人缴费比例：0.5%
• 失业保险个人缴纳金额：21500元 × 0.5% = 107.5元

工伤保险和生育保险

• 工伤保险和生育保险完全由企业承担，个人不需要缴纳。

每月总扣除金额

• 养老保险：1720元
• 医疗保险：430元
• 失业保险：107.5元
• 总计：2257.5元

若您的工资为21500元，并且该数值作为社保缴费基数（即当地上年度职工平均工资的300%），在广西河池，您每个月需要扣除的社保费用总计为2257.5元。请注意，实际缴费金额可能会因个人所在单位的具体缴费比例和当地政策调整而有所不同。