根据广东云浮市社保缴费政策，月工资5500元的职工每月社保扣除金额如下：

一、社保缴费基数与比例

1. 缴费基数范围

   社保缴费基数通常为职工上年度月平均工资的60%-300%，具体由单位在政策范围内自主选择。

2. 个人缴费比例

   • 养老保险 ：个人缴纳8%

   • 医疗保险 ：个人缴纳2%

   • 失业保险 ：个人缴纳1%

   • 生育保险 ：个人不缴

   • 工伤保险 ：个人不缴

   合计个人缴费比例为 11% 。

二、每月扣除金额计算

• 计算公式 ：
  $$\text{每月扣除金额} = \text{缴费基数} \times 11%$$

• 代入数值 ：
  $$5500 \times 11% = 605 \text{元}$$

月工资5500元的职工每月需扣除 605元 作为社保个人缴纳部分。

三、其他说明

1. 缴费基数调整

   若单位选择按社会平均工资的60%作为缴费基数（如云浮市2024年最低基数2924元），则个人缴费金额可能低于605元，但需符合政策规定。

2. 生育保险与医疗保险的缴费基数

   生育保险以单位缴费基数（0.8%）为准，医疗保险个人缴费基数可能低于实际工资（如5500元）。

以上信息综合了云浮市社保政策及搜索结果，具体以实际缴费单位为准。