广东揭阳社保基数20100退休金约为每月3000-5000元，具体金额由基础养老金、个人账户养老金及过渡性养老金（如有）三部分构成，主要影响因素包括缴费年限、平均工资水平及个人账户累计额。以下是详细分析：

1. 基础养老金计算
   采用公式：$(全省上年度在岗职工月平均工资 + 本人指数化月平均缴费工资) ÷ 2 × 缴费年限 × 1%$。若按20100元基数缴费，假设全省平均工资为8000元，缴费年限30年，平均缴费指数1.5，则基础养老金约为$(8000 + 8000×1.5) ÷ 2 × 30 × 1% = 3000元/月$。

2. 个人账户养老金
   公式为：个人账户储存额 ÷ 计发月数（60岁退休按139个月计算）。若月缴8%（1608元）连续30年，忽略利息约积累57.9万元，每月可领取$\frac{579000}{139} ≈ 4165元$。实际金额因利息和缴费波动可能略低。

3. 过渡性养老金（部分人群）
   针对制度实施前参加工作的人员，按地方政策额外计算，通常为缴费年限×系数×1.2%，若适用可能增加数百元。

按20100基数缴费30年，退休金约在3000-5000元区间，实际需以社保局核算为准。建议通过广东政务服务网或APP查询个人账户数据获取精准结果。