根据2023年揭阳社保缴费标准及搜索结果，结合您提到的缴费基数19300元，计算每月社保扣除金额如下：

一、社保缴费基数与比例

1. 养老保险

   • 单位缴纳比例：15%

   • 个人缴纳比例：8%

   • 个人月缴费金额：19300元 × 8% = 1544元

   • 单位月缴费金额：19300元 × 15% = 2894元

2. 医疗保险

   • 单位缴纳比例：12%

   • 个人缴纳比例：2%

   • 个人月缴费金额：19300元 × 2% = 386元

   • 单位月缴费金额：19300元 × 12% = 2316元

3. 失业保险

   • 单位缴纳比例：0.48%

   • 个人缴纳比例：0.20%

   • 个人月缴费金额：19300元 × 0.2% = 38.6元

   • 单位月缴费金额：19300元 × 0.48% = 92.64元

4. 其他险种

   • 工伤保险、生育保险已并入医疗保险，个人无需缴纳；

   • 大病医疗、残保金等大额保障属于医疗保险的补充部分，不直接从工资中扣除。

二、总扣除金额

• 个人每月总扣除 ：1544元（养老） + 386元（医疗） + 38.6元（失业） = 2078.6元

• 单位每月总缴纳 ：2894元（养老） + 2316元（医疗） + 92.64元（失业） = 5302.64元

三、注意事项

1. 缴费基数范围 ：若职工月平均工资高于全市平均工资300%（如19300元>7000×300%=21000元），则按300%计算缴费基数；

2. 灵活就业人员 ：若选择更高缴费档次，个人月缴费金额会相应增加。

以上计算基于2023年标准，若政策调整，请以最新官方文件为准。