广东揭阳社保基数5000元属于二档，社保缴费基数是根据当地社会平均工资的一定比例确定的，而5000元的基数通常对应的是中档水平，即二档。以下是对此的详细解释：

1. 1.社保基数的档次划分：社保缴费基数一般分为多个档次，通常是根据当地上年度社会平均工资的百分比来确定。例如，一档可能是社会平均工资的60%，二档是100%，三档是300%等。在广东揭阳，5000元的缴费基数通常对应的是二档，因为这个数字接近于当地社会平均工资的水平。
2. 2.缴费基数与个人负担：缴费基数越高，个人和单位需要缴纳的社保费用就越多。5000元的基数意味着个人和单位需要按照这个基数的一定比例缴纳社保费用。对于个人来说，缴费基数越高，未来的社保待遇也会相应提高，例如养老金、医疗保险报销比例等。
3. 3.影响社保待遇的因素：社保待遇不仅与缴费基数有关，还与缴费年限、缴费比例等因素相关。缴费基数越高，缴费年限越长，未来的社保待遇也会越好。例如，养老保险的待遇是根据个人账户累计额和缴费年限来计算的，基数越高，个人账户累计额就越多，退休后的养老金也会更高。
4. 4.选择档次的灵活性：在一些地区，职工可以根据自己的经济状况选择不同的缴费档次。5000元的基数对于收入中等的人群来说是一个比较合理的选择，既能保证一定的社保待遇，又不会造成过大的经济负担。对于收入较高的人群，如果希望获得更高的社保待遇，可以选择更高的缴费档次。
5. 5.政策变化的影响：社保政策可能会随着时间和经济环境的变化而调整，缴费基数的档次划分也可能会有所变化。及时了解当地社保政策的变化是非常重要的。例如，政府可能会根据社会平均工资的调整来重新划分缴费档次，职工也需要根据自身情况做出相应的调整。

广东揭阳社保基数5000元属于二档，这个档次在保证一定社保待遇的也考虑到了大多数职工的经济承受能力。选择合适的缴费档次，不仅能保障未来的社保待遇，还能合理控制当前的缴费负担。了解社保政策的变化，及时调整缴费策略，是每个职工都需要关注的问题。