广东河源社保基数为16800元时，需扣除的税费主要包括个人所得税、养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险等。以下是具体扣税和缴费比例的计算方法：

1. 个人所得税

个人所得税的扣除基于月收入减去社保缴费后的应纳税所得额，按以下公式计算：

• 应纳税所得额 = 月收入 - 五险一金缴费 - 起征点（5000元）
• 个税 = 应纳税所得额 × 税率 - 速算扣除数

以16800元为例：

• 假设五险一金缴费为3000元（按10%估算），则应纳税所得额为16800 - 3000 - 5000 = 8800元。
• 按适用税率（10%），个税约为8800 × 10% - 210 = 670元。

2. 五险一金

• 养老保险：单位缴纳16%，个人缴纳8%。以16800元为基数，单位缴纳2688元，个人缴纳1344元。
• 医疗保险：单位缴纳6%，个人缴纳2%。单位缴纳1008元，个人缴纳336元。
• 失业保险：单位缴纳0.5%，个人缴纳0.5%。单位缴纳84元，个人缴纳84元。
• 工伤保险：单位缴纳0.2%，个人无需缴纳。单位缴纳33.6元。
• 生育保险：单位缴纳0.8%，个人无需缴纳。单位缴纳134.4元。

3. 扣税总额

综合以上项目：

• 个人缴纳部分：养老保险1344元 + 医疗保险336元 + 失业保险84元 = 1764元。
• 个人所得税：670元。
• 总扣税：1764元 + 670元 = 2434元。

总结

广东河源社保基数为16800元时，个人需缴纳的税费总额约为2434元，其中包括五险一金1764元和个人所得税670元。具体金额可能因个人实际情况（如五险一金比例）略有差异，建议根据最新政策核实缴费基数和比例。