暂时无法得知广东汕尾社保基数21700扣税多少，但我可以为您提供汕尾社保缴费的相关信息供您参考：

汕尾社保缴费基数和比例

• 养老保险：单位缴费比例为16%，个人缴费比例为8%。
• 医疗保险：单位缴费比例为6.5%（或根据最新法规调整后的比例），个人缴费比例为2%。
• 失业保险：单位和个人缴费比例均为0.5%。
• 工伤保险：由单位全额承担，具体比例根据单位所属行业和风险等级确定。
• 生育保险：由单位全额承担，个人无需缴纳。

汕尾社保缴费金额计算示例

以月工资21700元为例，假设汕尾社保缴费基数上限为当地上年度在岗职工平均工资的3倍左右，则缴费基数上限约为21700元。以下是每月社保缴费金额的计算示例：

• 养老保险：公司缴费21700元 * 16% = 3472元，个人缴费21700元 * 8% = 1736元。
• 医疗保险：公司缴费21700元 * 6.5% = 1410.5元，个人缴费21700元 * 2% = 434元。
• 失业保险：公司缴费21700元 * 0.5% = 108.5元，个人缴费21700元 * 0.5% = 108.5元。
• 工伤保险：具体金额根据单位所属行业和风险等级确定，假设为50元（仅示例，实际金额可能不同）。
• 生育保险：假设由公司全额承担，金额为50元（仅示例，实际金额可能不同）。

请注意，具体的扣税金额还需根据您的实际工资收入、当地社保缴费基数上下限以及适用的税收政策来确定。建议您使用官方提供的个税计算工具或咨询当地税务部门以获取准确的扣税信息。