根据广东汕头2023年社保缴费标准，结合工资5700元的情况，每月社保扣除金额如下：

一、社保缴费基数范围

社保缴费基数通常为职工上年度月平均工资的60%-300%，但不得超过当地社会平均工资的300%。汕头2023年社会平均工资约为10000元，因此：

• 最低缴费基数：10000元 × 60% = 6000元

• 最高缴费基数：10000元 × 300% = 30000元

由于5700元低于最低缴费基数6000元，因此实际缴费基数按5700元计算。

二、社保扣除明细

1. 养老保险

   • 单位缴纳：5700元 × 20% = 1140元

   • 个人缴纳：5700元 × 8% = 456元

   • 合计 ：1140元 + 456元 = 1596元

2. 医疗保险

   • 单位缴纳：5700元 × 12% = 684元

   • 个人缴纳：5700元 × 2% = 114元

   • 合计 ：684元 + 114元 = 798元

3. 失业保险

   • 单位缴纳：5700元 × 2% = 114元

   • 个人缴纳：5700元 × 1% = 57元

   • 合计 ：114元 + 57元 = 171元

4. 工伤保险与生育保险

   • 单位全额缴纳，个人不缴费

三、其他说明

• 社保缴费基数调整 ：若后续工资超过最低缴费基数，社保将按新基数调整，但需次月生效。

• 公积金 ：搜索结果未提及公积金，若需计算可参考单位缴存比例（通常为5%-12%）。

以上计算基于2023年汕头社保政策，具体以实际执行为准。