在广东韶关，社保基数7600元和5000元的区别主要体现在缴费金额、社保待遇以及个人负担等方面，具体区别如下：

缴费金额

• 养老保险：
  • 缴费基数7600元：单位缴费比例为16%，个人缴费比例为8%。
  • 缴费基数5000元：单位缴费比例为16%，个人缴费比例为8%。
• 医疗保险：
  • 缴费基数7600元：单位缴费比例为6.5%，个人缴费比例为2%。
  • 缴费基数5000元：单位缴费比例为6.5%，个人缴费比例为2%。
• 失业保险：
  • 缴费基数7600元：单位和个人缴费比例均为0.5%。
  • 缴费基数5000元：单位和个人缴费比例均为0.5%。
• 工伤保险：
  • 缴费基数7600元：单位缴费比例为0.2%-1.9%（按行业风险类别不同而异）。
  • 缴费基数5000元：单位缴费比例为0.2%-1.9%（按行业风险类别不同而异）。
• 生育保险：
  • 缴费基数7600元和5000元：均由单位全额承担，个人无需缴费。

社保待遇

• 社保待遇与社保缴费基数直接挂钩，缴费基数越高，划入个人账户的金额越多，退休后所获得的养老金也会更多。

个人负担

• 缴费基数7600元的个人负担部分为7600×8%=608元。
• 缴费基数5000元的个人负担部分为5000×8%=400元。

在选择社保基数时，职工应根据自身经济状况和实际需求进行综合考虑。