根据湖南省湘西地区的社保基数7100元，扣除五险一金后的实际到手工资计算如下：

一、五险一金缴纳情况

1. 单位缴纳部分

   • 养老保险：7100元 × 8% = 568元

   • 医疗保险：7100元 × 2% = 142元

   • 失业保险：7100元 × 0.5% = 3.55元

   • 工伤保险和生育保险：7100元 × 0.5% = 3.55元

   • 住房公积金：7100元 × 12% = 852元

   • 合计 ：7100元 - （568 + 142 + 3.55 + 3.55 + 852） = 7100 - 2163.65 = 4936.35元

2. 个人缴纳部分

   • 养老保险：7100元 × 8% = 568元

   • 医疗保险：7100元 × 2% = 142元

   • 合计 ：568元 + 142元 = 710元

二、个人所得税计算

1. 应纳税所得额

   根据2023年税法，7100元扣除起征点5000元后，应纳税所得额为 2100元 。

2. 适用税率

   2100元适用 3% 的税率。

3. 应纳税额

   计算公式：2100元 × 3% = 63元 。

三、实际到手工资

• 税前工资 ：7100元

• 扣除五险一金 ：4936.35元

• 扣除个税 ：63元

• 到手工资 ：7100元 - 4936.35元 - 63元 = 2090.65元

总结

在湖南湘西，社保基数7100元的情况下，扣除五险一金和个税后，每月实际到手工资约为 2090.65元 。若需更精确计算，建议结合专项附加扣除等因素综合评估。