湖北恩施社保基数定为20400元时，每月扣款金额约为 5300元，具体金额根据缴费比例和基数上下限有所调整。

1. 社保缴费基数范围

根据湖北省2024年度社保缴费基数标准，恩施州社保缴费基数的上下限为 4097元至20844元，而20400元处于此范围内，适用于较高的缴费档次。

2. 缴费比例

恩施州社保缴费比例通常包括以下几项：

• 养老保险：单位缴纳16%，个人缴纳8%；
• 医疗保险：单位缴纳8%，个人缴纳2%；
• 失业保险：单位缴纳0.7%，个人缴纳0.3%；
• 工伤保险：单位缴纳0.48%，个人无需缴纳；
• 生育保险：单位缴纳0.5%，个人无需缴纳。

3. 计算公式

每月扣款金额 = （缴费基数 × 个人缴费比例之和）

以20400元为例：

• 养老保险：20400 × 8% = 1632元；
• 医疗保险：20400 × 2% = 408元；
• 失业保险：20400 × 0.3% = 61.2元；
• 总计：1632 + 408 + 61.2 ≈ 2101.2元。

单位缴费部分为：

• 养老保险：20400 × 16% = 3264元；
• 医疗保险：20400 × 8% = 1632元；
• 失业保险：20400 × 0.7% = 142.8元；
• 工伤保险：20400 × 0.48% = 97.92元；
• 生育保险：20400 × 0.5% = 102元；
• 总计：3264 + 1632 + 142.8 + 97.92 + 102 ≈ 5348.72元。

4. 影响扣款金额的因素

• 缴费基数调整：缴费基数可能因政策调整而变化，需关注最新标准；
• 个人收入水平：若实际收入低于缴费基数，则按实际收入计算；
• 单位与个人比例差异：部分单位可能承担更多缴费比例。

5. 总结

湖北恩施社保基数20400元时，每月个人扣款金额约为2100元，单位缴纳金额约为5350元。具体金额可能因政策调整或单位实际情况而有所变化，建议及时查询当地社保局发布的最新政策。