暂时无法得知河南商丘社保基数11000每个月扣多少。但是我可以为您提供2025年河南商丘社保的缴费标准供您参考：
缴费比例
- 养老保险：公司缴纳比例为16%，个人缴纳比例为8%。
- 医疗保险：公司缴纳比例为6.5%（注意：此比例可能因法规调整而有所变化，具体以当地法规为准），个人缴纳比例为2%。
- 失业保险：公司缴纳比例为0.5%，个人缴纳比例为0.5%。
- 工伤保险：公司缴纳比例根据行业风险等级确定，由用人单位全额承担，个人无需缴纳。
- 生育保险：公司缴纳比例为0.7%，个人无需缴纳，由单位全额承担。
缴费基数范围
- 商丘市的社保缴费基数范围为3579元/月至17895元/月。
- 由于您提到的基数为11000元，这属于缴费基数的上限范围内。
如果您想要了解河南商丘社保基数11000每个月扣多少需要结合当地的社会平均工资来确定，您可以参考以下方法：
- 养老保险：11000元 × 8% = 880元。
- 医疗保险：11000元 × 2% = 220元。
- 失业保险：11000元 × 0.5% = 55元。
- 工伤保险：由于工伤保险个人不缴费，所以为0元。
请注意，由于政策可能会有变动，建议您在实际操作前再次确认最新的缴费标准。
