河南三门峡社保基数为8400时，扣税情况主要取决于个人收入水平、社保缴纳比例以及个人所得税税率。社保缴纳后，个人应税所得会减少，从而影响个人所得税的计算。以下是详细的扣税情况分析：

1. 1.社保缴纳比例及金额：养老保险：个人缴纳比例为8%，即8400元×8%=672元。医疗保险：个人缴纳比例为2%，即8400元×2%=168元。失业保险：个人缴纳比例为0.5%，即8400元×0.5%=42元。住房公积金：假设个人缴纳比例为12%，即8400元×12%=1008元。总社保缴纳金额为672元+168元+42元+1008元=1890元。
2. 2.应税所得计算：假设月薪为8400元，扣除社保缴纳金额1890元后，应税所得为8400元-1890元=6510元。
3. 3.个人所得税计算：根据中国现行的个人所得税税率表，6510元的应税所得适用3%的税率（不超过3000元的部分），以及10%的税率（超过3000元至12000元的部分）。应纳税额=3000元×3%+(6510元-3000元)×10%=90元+351元=441元。
4. 4.最终扣税情况：社保缴纳金额为1890元，个人所得税为441元，总扣税金额为1890元+441元=2331元。实际到手工资为8400元-2331元=6069元。

河南三门峡社保基数为8400元时，社保和个税的总扣款为2331元，实际到手工资为6069元。了解这些扣税情况有助于个人更好地规划财务，确保合理缴纳社保和个税，避免不必要的经济损失。建议根据个人实际情况，咨询专业财务人员或相关部门，以获得更准确的税务和社保缴纳指导。