河南安阳社保基数6800元时，每个月社保扣费总额约为1360元，具体扣费金额由各项社保比例决定，包括养老保险、医疗保险、失业保险、工伤保险和生育保险。以下是详细的扣费构成：

1. 1.养老保险：养老保险的个人缴费比例为8%。计算方式：6800元×8%=544元。每月需缴纳544元作为养老保险费用。
2. 2.医疗保险：医疗保险的个人缴费比例为2%。计算方式：6800元×2%=136元。还需缴纳一定比例的大病医疗保险，通常为每月几元到十几元不等。综合计算，每月医疗保险费用约为140元。
3. 3.失业保险：失业保险的个人缴费比例为0.3%。计算方式：6800元×0.3%=20.4元。每月需缴纳约20.4元作为失业保险费用。
4. 4.工伤保险：工伤保险由单位全额缴纳，个人无需缴费。此项不涉及个人扣费。
5. 5.生育保险：生育保险同样由单位全额缴纳，个人无需缴费。此项也不涉及个人扣费。

河南安阳社保基数为6800元时，每个月社保扣费总额为：544元（养老保险） + 140元（医疗保险） + 20.4元（失业保险） = 约704.4元。加上大病医疗保险的少量费用，总扣费金额约为710元左右。

需要注意的是，社保政策可能会有调整，具体扣费金额应以当地社保局公布的数据为准。住房公积金不在社保范畴内，但通常也是每月扣费的一部分，具体比例由单位和个人协商确定。了解这些信息有助于更好地规划个人财务，确保社保缴纳的准确性和及时性。