河南平顶山社保基数为3756元，而不是11100元。无法直接计算社保基数为11100元时的扣税金额。但是，我可以为您提供平顶山社保缴费的相关信息，具体如下：

社保缴费比例

• 养老保险：公司缴费比例为16%，个人缴费比例为8%。
• 医疗保险：公司缴费比例为6.5%（或法规调整后的比例），个人缴费比例为2%。
• 失业保险：公司缴费比例为0.5%，个人缴费比例为0.5%。
• 生育保险：公司缴费比例为0.7%（由公司全额承担），个人无需缴纳。
• 工伤保险：公司缴费比例根据单位所属行业和风险等级确定，个人无需缴纳。

社保缴费金额计算

以某职工月工资为Y元（且Y在缴费基数上下限之间）为例，其每月社保缴费金额大致计算如下：

• 养老保险：公司缴费Y * 16%，个人缴费Y * 8%。
• 医疗保险：公司缴费Y * 6.5%（或法规调整后的比例），个人缴费Y * 2%。
• 失业保险：公司缴费Y * 0.5%，个人缴费Y * 0.5%。
• 生育保险：公司缴费Y * 0.7%（由公司全额承担）。
• 工伤保险：根据单位所属行业和风险等级确定缴费金额（由公司全额承担）。

请注意，具体的扣税金额还需要根据个人的实际情况和当地的税率来确定。建议您使用专业的社保计算器或咨询当地税务部门以获取最准确的信息。