根据河南开封市2023-2024年社保缴费标准，结合4900元工资基数计算每月社保扣除金额如下：

一、社保缴费基数范围

社保缴费基数通常为职工上年度月平均工资，且需满足当地社会平均工资的60%-300%区间。以2023年开封市数据为例：

• 最低缴费基数 ：508.64元

• 最高缴费基数 ：2543.04元

• 个人缴费比例 ：养老保险8%、医疗保险2%、失业保险1%、工伤保险0.5%、生育保险0.5%

二、每月社保扣除明细

1. 养老保险

   个人缴纳：4900元 × 8% = 392元

   单位缴纳：4900元 × 8% = 392元

   合计：784元

2. 医疗保险

   个人缴纳：4900元 × 2% = 98元

   单位缴纳：4900元 × 8% = 392元

   合计：490元

3. 失业保险

   个人缴纳：4900元 × 1% = 49元

   单位缴纳：4900元 × 1% = 49元

   合计：98元

4. 工伤保险与生育保险

   假设单位缴纳比例均为1%，则：

   • 工伤保险：4900元 × 1% = 49元

   • 生育保险：4900元 × 0.5% = 24.5元

   合计：73.5元

5. 其他费用

   包括医疗保险大额医疗费用补助等，个人无需缴纳。

总计扣除金额 ：392（养老） + 98（医疗） + 49（失业） + 49（工伤） + 24.5（生育） = 564.5元

三、注意事项

• 实际扣除金额可能因个人缴费档次、单位政策或地区调整而变化，建议通过当地社保部门或官方APP查询最新比例；

• 若工资低于当地平均工资60%，可能按最低缴费基数计算。

以上计算基于2022-2024年开封市标准，当前时间（2025年4月）可能已调整，建议通过官方渠道核实最新政策。