根据河南省郑州市的社保基数和现行税率政策，5100元工资的扣税情况如下：

一、社保扣除标准

1. 起征点 ：2025年河南省社保缴费基数下限为5024元，上限为16994元。

2. 专项扣除 ：每月固定扣除500元（含三险一金）。

二、应纳税所得额计算

• 未扣除社保时 ：应纳税所得额 = 5100元 - 500元 = 4600元

• 已扣除社保时 ：应纳税所得额 = 5100元 - 500元（社保） - 3500元（起征点） = 1600元

三、税率适用

根据2025年税率表：

• 1600元 适用 3% 的税率。

四、每月纳税金额

• 未扣除社保时 ：纳税金额 = 4600元 × 3% = 138元

• 已扣除社保时 ：纳税金额 = 1600元 × 3% = 48元

五、注意事项

1. 若5100元为 税后工资 ，需先换算为税前工资。例如：

   • 纳税138元时，税前工资 = 5100元 + 138元 ÷ 3% = 5534元

   • 纳税48元时，税前工资 = 5100元 + 48元 ÷ 3% = 5240元

2. 若扣除社保后应纳税所得额低于1500元，可享受3%的优惠税率。

建议结合自身实际情况（是否已扣除社保）计算准确金额。