在山东省烟台市，社保缴费基数的差异会对个人和企业的社保费用产生显著影响。选择16600元和5000元作为缴费基数，主要区别体现在以下几个方面：
缴费金额
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养老保险：
- 缴费基数为16600元时，个人缴费金额为353.28元（16600元 × 8%），企业缴费金额为706.56元（16600元 × 20%）。
- 缴费基数为5000元时，个人缴费金额为122.5元（5000元 × 8%），企业缴费金额为245元（5000元 × 20%）。
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医疗保险：
- 缴费基数为16600元时，个人缴费金额为88.32元（16600元 × 2%），企业缴费金额为353.28元（16600元 × 8%）。
- 缴费基数为5000元时，个人缴费金额为20.5元（5000元 × 2%），企业缴费金额为88.32元（5000元 × 8%）。
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失业保险：
- 缴费基数为16600元时，个人缴费金额为13.248元（16600元 × 0.3%），企业缴费金额为30.912元（16600元 × 0.7%）。
- 缴费基数为5000元时，个人缴费金额为5.112元（5000元 × 0.3%），企业缴费金额为12.24元（5000元 × 0.7%）。
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工伤保险：
- 缴费基数为16600元时，企业缴费金额为17.664元（16600元 × 0.004）。
- 缴费基数为5000元时，企业缴费金额为4.116元（5000元 × 0.004）。
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公积金：
- 缴费基数为16600元时，个人和企业缴费金额均为110元（16600元 × 0.05）。
- 缴费基数为5000元时，个人和企业缴费金额均为55元（5000元 × 0.05）。
社保待遇
- 社保待遇与社保缴费基数直接挂钩，尤其是养老保险。缴费基数越高，划入个人账户的余额就会越高，退休后所获得的养老金自然也会更多。
缴费负担
- 缴费基数越高，个人和企业的社保费用支出也相应增加。对于高收入群体，选择较高的缴费基数可能会带来更高的社保待遇，但同时也增加了缴费负担。
总的来说，选择较高的缴费基数（如16600元）会导致个人和企业的社保费用增加，但退休后获得的养老金也会相应增多。而选择较低的缴费基数（如5000元）则会降低缴费负担，但退休后的养老金也会相应减少。具体选择应根据个人的经济状况、未来养老需求以及对社保待遇的期望等因素综合考虑。
