无法给出山东烟台社保基数16300能拿多少的具体金额，但是我可以为您提供烟台社保缴费基数标准及计算方法供您参考：

缴费基数标准

• 养老保险：月缴费基数下限为3465元（上年度月均工资的60%），上限为17325元（月均工资的300%）。
• 医疗保险、失业保险、工伤保险：缴费基数与养老保险一致，下限3465元，上限17325元。
• 住房公积金：月缴费基数下限1910元，上限15825元。

个人和公司社保缴费比例

• 养老保险：单位16%（最低缴费额554.4元/月，最高2772元/月），个人8%（最低缴费额277.2元/月，最高1386元/月）。
• 医疗保险：单位7.8%（最低缴费额270.27元/月，最高1351.35元/月），个人2%（最低缴费额69.3元/月，最高346.5元/月），另需缴纳大病统筹费用13.65元/月。
• 失业保险：单位0.7%（最低缴费额24.26元/月，最高121.28元/月），个人0.3%（最低缴费额10.4元/月，最高51.98元/月）。
• 工伤保险：单位1.32%（费率根据行业风险浮动，最低缴费额45.74元/月，最高228.71元/月），个人无需缴纳。
• 住房公积金：单位和个人各缴纳5%-12%（下限1910元对应缴费额95.5元/月，上限15825元对应缴费额1899元/月）。

请注意，具体的养老金金额还需要考虑个人的缴费年限、缴费记录、当地职工平均工资等多种因素。如果您想了解更详细的养老金计算方法，建议咨询当地社保机构或使用官方提供的养老金测算工具。