根据2024年山东烟台社保政策及搜索结果，以7000元为缴费基数时，个人社保扣除金额如下：

一、社保缴费基数与比例（参考标准）

1. 养老保险

   • 单位缴纳比例：16%-20%

   • 个人缴纳比例：8%

2. 医疗保险

   • 单位缴纳比例：8%

   • 个人缴纳比例：2%+3元大病统筹

3. 失业保险

   • 单位缴纳比例：0.7%

   • 个人缴纳比例：0.3%

4. 工伤保险与生育保险

   • 单位全额缴纳，个人不承担

5. 住房公积金

   • 单位与个人各缴纳10%

二、个人月缴纳金额计算

1. 社保五险一金总比例

   • 最低档：16%（养老）+2%（医保）+0.7%（失业）=18.7%

   • 最高档：23%（养老）+2%（医保）+0.7%（失业）=26.4%

   • 7000元基数下，个人月缴纳金额范围为： $$7000 \times 18.7% = 1309 \text{元}$$
     $$7000 \times 26.4% = 1848 \text{元}$$

2. 实际到手工资

   • 扣除社保后月收入约为： $$7000 - (10.2% \times 7000 + 3) - [7000 - (10.2% \times 7000 + 3)] \times 3% \approx 6244.51 \text{元}$$

三、注意事项

1. 缴费基数范围

   • 实际缴费基数以职工上年度月平均工资为依据，且存在上下限限制（如烟台最低4242元，最高21207元）。若工资低于当地平均工资60%或高于300%，将按比例调整基数。2. 地区政策差异

   • 不同城市社保比例可能不同，例如烟台2024年养老保险单位缴费比例为16%，而其他地区可能更高。建议以当地最新政策为准。

7000元基数下，山东烟台个人社保月缴纳金额约为 700-1020元 ，具体金额取决于当地政策及个人缴费档次。