根据山东东营市2023年社保缴纳政策及搜索结果，社保基数19000元每月的缴费及扣款情况如下：

一、社保缴费基数与比例

1. 缴费基数范围

   社保缴费基数以东营市上年度职工月平均工资为基准，允许个人在60%-300%范围内自主选择缴费档次。

2. 缴费比例

   • 养老保险 ：单位20%（19000×20%）、个人8%（19000×8%）

   • 医疗保险 ：单位8%-12%、个人8%-12%（具体比例由单位在范围内自主选择）

   • 其他险种 （如失业、工伤、生育等）：单位0.5%-1.9%、个人0.5%-1.9%

二、每月缴费金额

1. 养老保险

   • 单位缴纳：19000×20% = 3800元

   • 个人缴纳：19000×8% = 1520元

   • 合计 ：5320元

2. 医疗保险

   • 单位与个人各缴纳：19000×8% = 1520元

   • 合计 ：3040元

3. 其他险种

   具体金额需根据单位选择比例计算，例如失业保险个人缴纳约0.5%-1.9%。

三、注意事项

1. 个税计算

   以19000元为应纳税所得额时，扣除五险一金（3800+1520=5320元）和起征点3500元，应纳税所得额为19000-5320-3500=9180元，适用25%税率，速算扣除数1005元，需缴纳个税1920元。

2. 灵活就业人员

   若以自由职业者身份参保，需自行申报缴费基数和档次，缴费比例与职工相同。

3. 地区差异

   具体比例可能因政策调整而变化，建议以当地社保局最新通知为准。

以上信息综合自2023年东营市社保政策及搜索结果，实际缴费金额请以办理时为准。