根据2024年最新个人所得税法及搜索结果，山东枣庄社保基数为12500元时，扣除社保后的个税计算如下：

一、扣除项目与金额

1. 五险一金个人缴纳部分

   按16%比例缴纳，计算为： $$12500 \times 16% = 2000 \text{元}$$

   其中包含：

   • 养老保险8%

   • 医疗保险2%

   • 失业保险1%

   • 工伤和生育保险（个人不缴费）

   • 住房公积金5%

2. 个税起征点

   当前起征点为5000元，扣除五险一金后应纳税所得额为： $$12500 - 2000 - 5000 = 5500 \text{元}$$

二、适用税率与速算扣除数

根据2024年税率表，5500元属于 第三档 ，适用税率为10%，速算扣除数为210元。应纳个人所得税为： $$5500 \times 10% - 210 = 540 \text{元}$$

三、税后工资计算

税后工资 = 税前工资 - 应纳税额 $$12500 - 540 = 11960 \text{元}$$

四、注意事项

1. 社保基数差异 ：不同地区社保基数可能略有差异，建议以当地最新政策为准；

2. 专项附加扣除 ：实际申报时可扣除子女教育、住房贷款等专项附加扣除，需结合个人情况确认。

山东枣庄社保基数12500元时，扣除社保后每月应纳个税 540元 ，税后工资约为 11960元 。