无法直接确定

根据现有信息，关于江西赣州社保基数21600元对应的待遇水平，无法直接给出具体数额。以下是相关说明：

1. 缴费基数与待遇的关系

   缴费基数是计算社保缴费金额和退休待遇的基准，但具体待遇还取决于缴费年限、个人账户储存额、当地平均工资等因素。

2. 赣州社保缴费基数现状

   根据2024年数据，赣州社保缴费基数为3579元，而非21600元。若2025年出现21600元的新标准，需以官方最新通知为准。

3. 养老金计算公式

   养老金由基础养老金和个人账户养老金组成：

   • 基础养老金 =（全省上年度平均工资 + 个人指数化月平均缴费工资）÷2 × 缴费年限 × 1%

   • 个人账户养老金 = 个人账户储存额 ÷ 计发月数（50岁195、55岁170、60岁139）

   其中，个人指数化月平均缴费工资 = 全省上年度平均工资 × 本人平均缴费指数。

4. 灵活就业人员补贴

   2025年赣州对灵活就业人员社保补贴标准如下：

   • 补贴金额 ：每月最高600元（如广州、深圳），部分城市如上海500元，山西最高20564元

   • 补贴期限 ：一般为3年，达到退休年龄停止发放

   • 特殊群体 ：就业困难人员补贴期限可延长至5年

   注：以上信息为2025年政策，具体细则需以官方文件为准。

建议 ：

• 关注赣州社保局官方渠道，确认2025年社保基数及补贴政策；

• 若缴费基数为21600元，建议核实是否为灵活就业人员补贴或特殊群体补贴，并咨询当地社保机构获取准确计算方式。