江西南昌社保基数为19600元时，个人所得税扣税金额主要取决于社保缴纳比例、专项扣除等因素。根据现行税法及社保政策，税前扣除社保费用后，月收入在扣除5000元基本减除费用以及各项专项附加扣除后，按照3%至45%的超额累进税率计算。

1. 1.社保缴纳比例及金额：养老保险：个人缴纳比例为8%，即19600元×8%=1568元。医疗保险：个人缴纳比例为2%，即19600元×2%=392元。失业保险：个人缴纳比例为0.5%，即19600元×0.5%=98元。住房公积金：假设缴纳比例为12%，即19600元×12%=2352元。总计社保扣除：1568+392+98+2352=4410元。
2. 2.应纳税所得额计算：税前收入：19600元。社保扣除：4410元。基本减除费用：5000元。应纳税所得额：19600-4410-5000=10190元。
3. 3.个人所得税计算：税率及速算扣除数：根据现行税率表，应纳税所得额10190元适用10%的税率，速算扣除数为210元。个人所得税：10190元×10%-210元=809元。
4. 4.税后收入：税前收入：19600元。社保及个税扣除：4410元+809元=5219元。税后收入：19600元-5219元=14381元。

江西南昌社保基数为19600元时，个人所得税约为809元，税后收入约为14381元。需要注意的是，具体的扣税金额可能会因个人实际情况（如专项附加扣除）有所不同，建议根据个人实际情况进行详细计算。

为了确保准确，建议使用税务部门提供的在线计算工具或咨询专业税务顾问，以获得最准确的扣税金额。了解最新的税收政策和社保政策变化，也能帮助更好地进行财务规划。