在福建厦门，社保基数21800元和5000元的主要区别体现在‌缴费金额、社保待遇和适用人群‌三个方面。高基数缴费金额更高，但享受的养老、医疗等社保待遇也更优厚；低基数缴费压力小，适合收入较低人群。具体差异如下：

1. ‌缴费金额差异‌
   以厦门2025年社保比例计算（养老16%+医疗8%+失业0.5%）：

   • 基数21800元：每月缴纳约‌5330元‌（企业）+‌2180元‌（个人）
   • 基数5000元：每月缴纳约‌1225元‌（企业）+‌500元‌（个人）
     高基数年缴费差额可达‌4.6万元‌以上。

2. ‌社保待遇对比‌

   • ‌养老金‌：21800基数退休后月领约‌4800元‌（按现行公式测算），5000基数约‌1100元‌
   • ‌医保账户‌：高基数每月划入个人账户约‌1744元‌，低基数仅‌400元‌
   • ‌生育津贴‌：21800基数可申领‌5.2万元‌（按158天计），5000基数约‌1.2万元‌

3. ‌适用人群建议‌

   • 21800元：适合‌年薪26万以上‌的企事业单位高管、技术人才，可最大化未来保障
   • 5000元：适合‌月收入6000元以下‌的灵活就业者或初创企业员工，平衡当前收支

选择基数时需综合考虑‌当前收入、长期规划‌和‌企业补贴政策‌。厦门允许每年7月调整基数，建议收入变化超过20%时主动申报变更，避免多缴或少缴影响权益。