​​安徽滁州社保基数为11000元时，个人所得税扣除金额约为180元至390元，具体因五险一金缴纳比例和专项附加扣除差异而浮动。​​

1. ​​起征点与应纳税所得额​​
   个人所得税起征点为5000元/月，11000元工资需先扣除五险一金个人部分（如养老保险8%、医疗保险2%等）和起征点。假设五险一金合计扣除2475元（滁州常见比例），则应纳税所得额为：
   $11000元 - 2475元 - 5000元 = 3525元$

2. ​​税率与速算扣除数​​
   3525元适用3%或10%税率（取决于累计年收入是否超过36000元）。若按月单独计算且未超36000元，税率为3%，税额约106元；若按全年累计税率10%（速算扣除数210元），税额约143元。

3. ​​专项附加扣除影响​​
   子女教育、房贷利息等专项附加扣除可进一步降低应纳税所得额。例如，每月附加扣除1000元后，税额可能减少至几十元。

4. ​​滁州社保缴费比例参考​​
   滁州养老保险个人缴费比例为8%（880元），医疗保险2%（220元），失业保险0.5%（55元），公积金5%-12%（550-1320元），合计约1655-2475元。

​​总结​​：实际扣税需结合个人社保缴纳比例和专项扣除，建议通过个税APP或咨询税务部门精准计算。