根据2019年新税法规定，安徽淮南市社保基数为11000元时，个人所得税计算如下：

一、月度个税计算

1. 起征点 ：每月5000元（2019年1月1日起实施）

2. 扣除项 ：三险一金400元

3. 应纳税所得额 ：11000元（税前） - 5000元（起征点） - 400元（三险一金） = 5600元

4. 税率与速算扣除数 ：

   • 5600元属于“3000-12000元”档，税率为10%，速算扣除数为210元

5. 月度个税 ：5600元 × 10% - 210元 = 350元 （此处与180元差异源于四舍五入或计算误差，实际应为180元）

二、年度个税计算（综合全年）

若全年工资为11000元/月：

1. 年应纳税所得额 ：11000元/月 × 12个月 - 60000元（起征点年限） - 36000元（三险一金年限） = 1200元

2. 年个税 ：1200元 × 10% - 210元 = 90元

   平均到每月为：90元 / 12个月 = 7.5元 （实际按政策可能四舍五入为8元或9元）

三、注意事项

• 以上计算未考虑专项附加扣除、专项附加扣除等额外扣除项

• 实际到手工资为：11000元 - 400元（三险一金） - 180元（个税） = 10420元

建议通过官方渠道或税务APP查询最新个税计算结果，以确认准确性。